另汤面，也叫出汤面，是老家特有的一种面食。

还记得你家里做“另汤面”是啥味道吗？

在武都三仓，保留着一种传统的做馍方式，将和好的面放在铁板加热，然后放进刚燃烧完的木柴火灰里密闭猛烧，最后做成的馍有一股浓烈的原味麦香，这就是当地有名的火锨馍，也叫火烧馍。

武都火烧，浑圆如饼、色如古铜、层次分明，外焦里嫩、食用方便。

武都煎饼，口味独特，做法为，将面糊加鸡蛋在盆中搅匀，加水，在用慢火加热熬锅（吕制品）用大勺均匀部于熬锅表面，约1分钟左右，便可出锅，加菜卷其中，口感绝佳！

武都米皮，武都人民对它的热爱，早餐、中餐、晚餐、夜宵，米皮可作为任意一餐，出现在武都人的生活里。满大街的店面、小摊，加上里面拥挤的人群，无一不诠释这对米皮的热爱！

槐花开了，不妨做做蒸槐花疙瘩，做法：将槐花洗净控干后，拌上白面或包谷面上笼蒸十五分钟，然后锅内放清油并放入葱花和蒸好的疙瘩放点盐炒就成功了。

武都散饭（本地绝佳特色）

武都浆水面